Thyme (Thymus vulgaris) ni mimea ya kijani kibichi kutoka kwa familia ya mnanaa. Imetumika kwa matumizi ya upishi, dawa, mapambo na dawa za kitamaduni katika tamaduni mbalimbali tofauti. Thyme hutumika ikiwa mbichi na kavu, tawi zima (shina moja lililokatwa kutoka kwa mmea), na kama mafuta muhimu yanayotolewa kutoka kwa sehemu za mmea. Mafuta tete ya thyme ni miongoni mwa mafuta muhimu kuu yanayotumika katika tasnia ya chakula na katika vipodozi kama vihifadhi na vioksidishaji. Matumizi maalum yaliyosomwa katika kuku ni pamoja na:
Kizuia oksijeni: Mafuta ya thyme yanaonyesha uwezekano wa kuboresha uimara wa kizuizi cha utumbo, hali ya antioxidant pamoja na kuamsha mwitikio wa kinga mwilini mwa kuku.
Dawa ya kuzuia bakteria: Mafuta ya thyme (1 g/kg) yalithibitika kuwa na ufanisi katika kupunguza idadi ya Coliform yalipotumika kutengeneza dawa ya kunyunyizia kwa madhumuni ya kuboresha usafi.

Muhtasari wa Utafiti Unaohusiana na Kuku Uliofanywa kwenye Mafuta ya Thyme
#thyme #huduma ya afya #vizuia oksidanti #Dawa ya kuzuia bakteria #Kuku #mlisho #asili #kinga #utumbo #usafi #nyongeza #utunzaji wa wanyama